Mẹo nấu ăn – Cách làm thịt nướng bằng nồi cơm điện siêu hấp dẫn
Thịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thông thường, bạn sẽ cần một bếp lò hoặc bếp nướng điện chuyên dụng để nướng thịt. Thế nhưng, đã bao giờ bạn nghe nói đến món thịt nướng được chế biến bằng nồi cơm điện chưa?
Cách nướng thịt bằng bếp than có thể khiến thịt nhiễm khói từ chất đốt, hơn vậy lại khá mất thời kì và công sức. Bên cạnh đó, không phải nhà nào cũng có đủ khả năng tài chính để tậu cho mình một chiếc bếp điện.
Thay vào đó, chị em phụ nữ hãy thử làm thịt nướng bằng nồi cơm điện vừa ngon lại an toàn hơn với sức khỏe dưới đây nhé.
Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm.
Chuẩn bị
- Thịt lợn vai 1kg.
- Nước sốt sử dụng để ướp thịt.
- Mật ong.
- Rượu, gừng, tỏi, dầu hào, xì dầu, gia vị khác.
Khâu chọn thịt tươi ngon là yếu tố rất quan trọng.
Phương pháp làm thịt nướng bằng nồi cơm điện
Đầu tiên bạn hãy chọn mua thịt lợn vai, không quá nhiều mỡ hay quá khô. Nồi cơm điện rửa sạch, để khô ráo.
Sử dụng giấy ăn thấm khô thịt.
Cho nước sốt và tất cả các loại gia vị vào ướp thịt, đeo găng tay rồi bóp cho thịt ngấm đều. Đem ướp trong tủ lạnh vài giờ đồng hồ.
Cho thịt vào nồi cơm điện và dàn đều ra, rưới nước ướp với một lượng vừa đủ. Sau đó đóng nắp nồi và bật nút nấu cơm như bình thường. Khoảng vài phút thì chị em lật thịt một lần, cho đến khi nồi cơm nhảy nút. Nếu thấy trong nồi vẫn còn nhiều nước sốt thì tiếp tục nhấn nút nấu thêm lần 2. Lặp lại bước này cho đến khi miếng thịt chín đều và vừa cạn nước.
Cuối cùng, bạn chỉ việc đem thái miếng vừa ăn và trình hướng dẫn ra đĩa. Đừng quên rưới phần nước sốt lên trên và thưởng thức.
Miếng thịt nướng bằng nồi cơm điện thơm thơm, ngon mềm, màu sắc cũng rất bắt mắt, hơn nữa không bị cháy cạnh như khi các bạn nướng trên bếp lò. Do đó, thiejt nướng bằng bếp điện có thể hạn chế tối đa những thành phần không tốt cho sức khỏe . Tùy vào khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà chị em phụ nữ có thể biến tấu phần nước sốt sao cho thích hợp nhé.
Nguồn: phunu.news
Vietnamese